Was wirklich hilft
6 Dinge, die die Zahl wirklich bewegen.
Sie müssen die Plattformen nicht verlassen. Sie müssen aufhören, von ihnen abhängig zu sein: Geben Sie Stammgästen einen direkten Weg zu bestellen, machen Sie ihn besser als die App, und behalten Sie die Beziehung.
Stellen Sie Ihre Speisekarte als Speisekarte online, nicht als PDF
Kategorien, Fotos, Optionen und Preise, die an einer Stelle gepflegt werden. Ein PDF kann keine Bestellung annehmen.
Nehmen Sie Bestellungen auf Ihrer eigenen Seite an — Abholung zuerst
Abholbestellungen haben keine Lieferkosten und keine Provision. Fangen Sie dort an; ergänzen Sie eigene Lieferung dort, wo sie sich rechnet.
Nutzen Sie QR-Codes am Tisch
Gäste bestellen und bezahlen vom Platz aus; die Küche sieht es sofort; der Service bringt Essen, statt Diktat aufzunehmen. Und der durchschnittliche Bon steigt.
Schicken Sie Bestellungen direkt in die Küche
Ein Küchenmonitor — oder ein Bondrucker —, der jede Bestellung und ihren Status zeigt. Papierzettel sind der Ort, an dem Bestellungen verloren gehen.
Behalten Sie die Daten des Gastes
Name, Telefon, was bestellt wurde. Die Plattform gibt Ihnen das nie. Es ist die ganze Grundlage, um Gäste zurückzuholen.
Holen Sie sie selbst zurück
Eine Nachricht an alle, die seit sechs Wochen nicht bestellt haben, mit einem Grund wiederzukommen. Kostet nichts — und keine Lieferplattform wird das je für Sie tun.
Die Abkürzung
Das Restaurant-OS erledigt das für Sie.
Jeder Schritt oben ist im Restaurant-OS eingebaut — vorbereitet für ein Restaurant oder einen Lieferservice, ab dem Tag des Starts im Einsatz, mit Ihrer Freigabe für alles, was einen Kunden erreicht.
Speisekarte, Bestellung und Bezahlung
Bestellseite für Abholung, Tisch-QR und Lieferung, mit Karten- und Mobile-Money-Zahlung.
Küchenmonitor
Bestellungen kommen in der Küche an, sobald sie aufgegeben werden, und laufen durch in Zubereitung → fertig.
Gäste bleiben Ihre
Jede Bestellung baut eine Kundenkarte auf, die Ihnen gehört.
Rückgewinnungs-Entwürfe
Der Marketing-Agent findet Gäste, die still geworden sind, und entwirft die Nachricht zu Ihrer Freigabe.
Das ist das Restaurant-OS, das gerade live mit Demodaten läuft — das System, aus dem Ihre Version für ein Restaurant oder einen Lieferservice konfiguriert wird. Im Vollbild öffnen →
Häufige Fragen
Fragen, die sich lohnen.
Kann ich die Lieferplattformen weiter nutzen?
Ja. Die meisten Restaurants fahren zweigleisig: Plattformen, um gefunden zu werden, die eigene Seite für Stammgäste und Abholung. Der Punkt ist, dass Wiederholungsbestellungen keine 30 % mehr kosten.
Brauche ich ein Kartenterminal?
Nein — online wird auf der Bestellseite bezahlt. Barzahlung bei Abholung wird am Tresen als bezahlt markiert.
Und Reservierungen?
Tischreservierungen sind neben der Bestellung eingebaut; eine Reservierungsanfrage landet in Ihrem Posteingang zur Bestätigung mit einem Tipp.
Die Funktionen entsprechen dem Stand der Plattform im August 2026 und werden laufend erweitert — die Live-Demo oben zeigt immer, was tatsächlich läuft.
Ihr Gewerk